Heinerscheid, cornelyshaff, anschwänzen

Here the sound of a process that is described with the german word: anschwänzen - translation says: sparging - but I am not so sure. In this process the brew master fills in water inside the brewing tank from inside thru a kind of shower. Heinerscheid, Cornelyshaff, Brauerei, anschwänzen Hier das Geräusch von dem Prozess, der mit dem deutschen Wort "anschwätzen" beschrieben wird. Dabei füllt der Braumeister Wasser in den Brautank durch eine interne Dusche. Heinerscheid, Cornelyshaff, aspersion Maintenant le bruit d’un processus qui porte en allemand le nom de : anschwänzen – la traduction est : asperger. Au cours de ce processus, le maître brasseur injecte de l’eau à l’intérieur de la cuve de brassage par une sorte de douche. Project - Klangraum Our - topographic field recordings, sound objects and social ambiences - more informations about the region can be found here: http://www.naturpark-our.lu/